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電話：13964792353
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| 功率 | 3.65kw |
| 型號 | ZX-5600 |
| 凈重 | 558kg |
| 電壓 | 380V |
| 適用范圍 | 果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,休閑食品廠設備,酒廠設備,西餐店設備,飲品店設備 |
| 加工定制 | 是 |
| 外形尺寸 | 5600*1560*1560mm |
| 包裝 | 木箱 |
| 是否跨境貨源 | 否 |
| 產品用途 | 土豆絲清洗 |
大型土豆絲去淀粉清洗機 土豆片去白泡沫漂燙殺青機 半成品菜加工：
土豆絲加工流程：
清洗--去皮--切絲--去淀粉--（漂燙）--風干瀝水--保鮮包裝
1、清洗 去除蔬菜表面泥土及其他雜質。為去除殘留，一般需用臭氧殺菌，再用凈水漂洗。
2、去皮 根莖類蔬菜應去皮處理。去皮原料損耗率低，但出口產品一般要求人工去皮或機械去皮，去皮后必須立即投入清水中或護色液中，以防褐變。
3、切分成型 將蔬菜切分成一定的形狀（粒、片狀），切分后易褐變的蔬菜應浸入護色液中。
4、燙漂 一般采用熱水燙漂，水溫隨蔬菜品種變化，一般為100℃以上；時間為幾秒種到數分鐘不等。燙漂時，可在水中加入一些鹽、糖、有機酸等其他物質，以改變蔬菜的色澤和增加硬度。
5、冷卻 燙漂結束后應立即冷卻（水冷或冰水冷），冷卻時間越短越好。
6、瀝干 冷卻后，蔬菜表面會滯留一些水滴，使用風干瀝水風干。方法一般采用離心甩干式。
7、包裝 用雙層塑料袋真空包裝。由于產品氧化褐變，可用充氮包裝，包后放入外紙箱中入庫貯存。
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